Ҳуҷраи яхдон хӯрокворӣ, доруворӣ ё молҳои саноатиро дар ҳарорати пасти устувор муҳофизат мекунад. Бисёре аз саноат ин ҳуҷраҳоро истифода мебаранд, зеро онҳо ба шароити сахти нигоҳдорӣ ниёз доранд. Ҳуҷраи яхдони хуб тарҳрезишуда ба ширкатҳо кӯмак мекунад, ки талафотро кам кунанд ва сифати маҳсулотро беҳтар созанд. Он инчунин кори дарозмуддатро дастгирӣ мекунад, зеро хароҷоти энергияро устувор нигоҳ медорад.
Сохтори ҳуҷраи яхдон
Як утоқи яхдон барои нигоҳ доштани ҳарорати паст аз қабати изолятсияшуда ва системаи хунуккунӣ истифода мебарад. Аксари утоқҳо вобаста ба ниёзҳои маҳсулот аз -18°C то -35°C ҳароратро таҳаммул мекунанд. Сохтор аз деворҳо, бом, фарш ва дар иборат аст. Ҳар як қисм фазои мӯҳршударо бо қобилияти қавии изолятсия эҷод мекунад. Андозаи як утоқи хурди маъмулии яхдон 3 м × 4 м × 2,5 м аст. Дарозии утоқҳои калонтар метавонад ба 20 м ё бештар аз он расад.
Дарпанелҳои изолятсияшудакорпуси асосиро эҷод кунед. Ин панелҳо ба ҳам қулф мешаванд ва пайванди сахтро ташкил медиҳанд. Сохтори хуб талафоти гармиро то 30% кам мекунад. Чаҳорчӯбаи пӯлодӣ ҳангоми калон шудани андозаи ҳуҷра борҳои вазнинро таҳаммул мекунад. Бисёре аз тарроҳон чӯбҳои арматураро вақте истифода мебаранд, ки дарозии ҳуҷра аз 8 м зиёд бошад. Сохтор инчунин бояд давраҳои ҳаррӯзаи ҳароратро идора кунад.
Сохтори фарш паллетҳои вазнинро нигоҳ медорад. Баъзе фаршҳо то 3000 кг дар як метри мураббаъ борро таҳаммул мекунанд. Монеаи буғ фаршро аз намӣ муҳофизат мекунад. Бе монеаи буғ, фарш метавонад аз дарун ях кунад. Тарҳи хуб фаршро солҳои зиёд хушк ва устувор нигоҳ медорад.
Рӯшноӣ низ қисми таркибии сохтор аст. Чароғҳои LED дар муқоиса бо чароғҳои кӯҳна гармиро 40% кам мекунанд. Муҳандисон чароғҳоро дар минтақаҳои бехатар ҷойгир мекунанд, то аз ҷамъшавии ях пешгирӣ кунанд. Ниҳоят, сохтор бо қубурҳои дренажӣ пайваст мешавад, ки обро аз ҳуҷра берун мебаранд.
Маводҳо
Ҳуҷраҳои яхдоназ маводҳое истифода баред, ки ба намӣ ва зарбаи ҳарорат тобовар бошанд. Аксари сохтмончиён панелҳои PU, PIR ё пашми сангиро интихоб мекунанд. Панелҳои PU арзиши изолятсияро тақрибан 0,024 Вт/м·К пешниҳод мекунанд. Панелҳои PIR ва пашми сангӣ қобилияти оташгириро пешниҳод мекунанд, ки ба бисёре аз муштариён лозим аст. Ғафсии панел вобаста ба диапазони ҳарорат аз 100 мм то 250 мм аст.
Варақаҳои пӯлодӣ ҳарду тарафи панелҳоро мепӯшонанд. Бисёре аз корхонаҳо барои устуворӣ варақаҳои пӯлодии 0,4 мм то 0,8 мм-ро истифода мебаранд. Пӯлоди галванӣ нисбат ба пӯлоди стандартӣ беҳтар ба зангзанӣ тобовар аст. Пӯлоди зангногир дар утоқҳои баҳрӣ ё дорухона хуб кор мекунад, зеро он ба намак ва маводи кимиёвӣ тобовар аст. Варақаҳои алюминий дар утоқҳои хурде пайдо мешаванд, ки вазни сабук муҳим аст.
Фарш аз масолеҳи зичии баланд истифода мебарад. Бисёре аз сохтмончиён плитаҳои пӯлоди зангногири 1,5 мм ё алюминии 2,0 мм-ро интихоб мекунанд. Ин плитаҳо бори вазнинро нигоҳ медоранд ва ба зарба муқовимат мекунанд. Дар зери плитаҳо изолятсияи кафк интиқоли гармиро бозмедоранд. Бисёре аз фаршҳо кафки изолятсияи 150 мм доранд.
Дарҳо аз кафки ғафси изолятсия ва бандҳои вазнин истифода мебаранд. Дарҳои маъмулӣ аз изолятсияи PU 100 мм ва чаҳорчӯбаи пӯлоди 1,2 мм истифода мебаранд. Гармкунакҳои дар аз сармо дар канорҳо пешгирӣ мекунанд. Гармкунак тақрибан 20 Вт барои як метр истифода мебарад. Прокладка аз резини чандир истифода мебарад, ки дар -40°C нарм мемонад.
Системаи хунуккунӣ аз қубурҳои мисӣ истифода мебарад, зеро мис гармиро хуб интиқол медиҳад. Ғафсии қубур аксар вақт ба 0,7 мм ё 0,9 мм мерасад. Пардаҳои алюминий ба бухоркунанда кӯмак мекунанд, ки мубодилаи гармиро 25% беҳтар кунад. Дар агрегати конденсатсия аз чаҳорчӯбаҳои пӯлодӣ ва катушкаҳои мисӣ истифода мешавад. Дар аксари утоқҳои муосир яхдонҳо ба монанди R404A ё R448A мавҷуданд.
Қисмҳои асосӣ
Як утоқи яхдон аз панелҳо, дарҳо, системаи яхдон, дастгоҳҳои идоракунӣ, равшанӣ ва қисмҳои бехатарӣ иборат аст. Ҳар як қисм кори устуворро таъмин мекунад. Панелҳо пӯшиши изолятсияшударо ташкил медиҳанд. Вазни як панели маъмулӣ аз 10 то 12 кг дар як метри мураббаъ аст. Системаи қулфкунӣ панелҳоро маҳкам ба ҳам мепайвандад.
Дар нуқтаи асосии дастрасӣ мебошад. Дарҳои лағжанда барои ҳуҷраҳои калон бо ҳаракати мошинҳои боркаш мувофиқанд. Дарҳои лағжанда барои ҳуҷраҳои хурд мувофиқанд. Андозаи дари лағжанда метавонад ба 2 м × 2,2 м расад. Дарҳои лағжанда аксар вақт аз 1 м × 2 м хурдтар мемонанд. Гармкунак сарморо аз канорҳо дур нигоҳ медорад.
Системаи яхдон агрегати конденсатсия, бухоркунанда ва қубурҳои мисиро дар бар мегирад. Барои як ҳуҷраи яхдони 10 м³ метавонад ба компрессори 2 то 3 қувваи аспӣ ниёз дошта бошад. Барои як ҳуҷраи 100 м³ метавонад ба 8 қувваи аспӣ ё бештар аз он ниёз дошта бошад. Бухоркунанда ҳавои хунукро дар тамоми ҳуҷра мегардонад. Ҳаҷми ҳаво дар ҳуҷраҳои хурд аксар вақт ба 1500 м³ дар як соат мерасад.
Панели идоракунӣ ҳарорат, обшавӣ, сигнализатсия ва суръати вентиляторро идора мекунад. Бисёре аз системаҳо ҳароратро дар ҳудуди ±1°C нигоҳ медоранд. Панел инчунин маълумоти воқеиро нишон медиҳад. Сенсорҳои хуб тағйиротро дар давоми 30 сония муайян мекунанд.
Рӯшноӣ ҳаракати бехатарро таъмин мекунад. Дар як ҳуҷраи хурд метавонад аз ду чароғи LED бо иқтидори 20 Вт истифода шавад. Дар як ҳуҷраи калон метавонад аз ҳашт ё зиёда чароғ истифода шавад. Қисмҳои бехатарӣ қулфҳои фирор ва тугмаҳои хатарро дар бар мегиранд. Ин қисмҳо одамонро аз қулфшавии тасодуфӣ муҳофизат мекунанд.
Бартариҳо
Як ҳуҷраи яхдон нигоҳдории устувор ва назорати дарозмуддати хароҷотро таъмин мекунад. Бисёре аз ширкатҳо бо як ҳуҷраи хуби яхдон партовҳоро то 40% кам мекунанд. Ҳарорати пасти устувор сифати хӯрокро муҳофизат мекунад. Гӯшт ва маҳсулоти баҳрӣ муддати дарозтар тару тоза мемонанд. Доруворӣ ва ваксинаҳо низ ба ҳарорати пасти устувор ниёз доранд.
Сарфаи энергия як бартарии асосӣ аст. Изолятсияи хуб истеъмоли энергияро аз 20% то 40% кам мекунад. Равшании LED бори гармӣ ва истеъмоли энергияро кам мекунад. Компрессорҳои муосир самаранокиро дар муқоиса бо моделҳои кӯҳна 10% беҳтар мекунанд. Дари хуб мӯҳршуда талафоти ҳавои хунукро 15% кам мекунад.
Чандирӣ низ муҳим аст. Сохтмончиён метавонанд андозаҳоро аз 5 м³ то 5000 м³ танзим кунанд. Ғафсии панел низ вобаста ба ниёзҳо тағйир меёбад. Бисёре аз ширкатҳо барои пешгирии ҷамъшавии ях кабелҳои гармидиҳии фаршро илова мекунанд. Ин кабелҳо вобаста ба андозаи фарш аз 150 Вт то 200 Вт қувваи барқро истифода мебаранд.
Ҳуҷраҳои яхдон инчунин насби модулиро дастгирӣ мекунанд. Коргарон метавонанд дар як рӯз 20 м³ ҳуҷра созанд. Ҳуҷраҳои калон якчанд рӯзро дар бар мегиранд. Тарроҳии модулӣ вақти бекористиро дар корхонаҳои серкор кам мекунад. Ширкатҳо метавонанд дертар, вақте ки тиҷорат рушд мекунад, қисматҳоро илова кунанд.
Устуворӣ арзишро беҳтар мекунад. Панелҳои PU метавонанд аз 15 то 20 сол хизмат кунанд. Панелҳои PIR метавонанд боз ҳам дарозтар хизмат кунанд. Рӯйҳои пӯлоди зангногир солҳои зиёд ба занг тобоваранд. Бухоркунандаи хуб метавонад бо нигоҳдории оддӣ беш аз ҳашт сол кор кунад.
Бехатарӣ шароити корро беҳтар мекунад. Сенсорҳо тағйироти ҳароратро зуд муайян мекунанд. Системаҳои огоҳкунанда коргаронро дар дохили ҳуҷра муҳофизат мекунанд. Рӯшноии хуб садамаҳоро кам мекунад. Гардиши ҳавои тоза инчунин аз ҷамъшавии намӣ пешгирӣ мекунад.
Нуқтаҳои тарроҳӣ
Муҳандисон намуди маҳсулот, диапазони ҳарорат, намӣ ва бори ҳаррӯзаро меомӯзанд. Як ҳуҷраи яхдон барои нигоҳ доштани гӯшт тақрибан -20°C ҳарорати ҳаворо талаб мекунад. Як ҳуҷраи ваксина метавонад ба -35°C ниёз дошта бошад. Тарроҳон ғафсии панелро дар асоси ин рақамҳо интихоб мекунанд.
Ҷараёни ҳаво муҳим аст, зеро ҳарорати нобаробар метавонад ба маҳсулот зарар расонад. Муҳандисон бухоркунакҳоеро интихоб мекунанд, ки ҳавои кофӣ интиқол медиҳанд. Як ҳуҷраи 20 м³ метавонад дар як соат ба 1500 м³ ҳаво ниёз дошта бошад. Як ҳуҷраи 500 м³ метавонад дар як соат ба 10,000 м³ ҳаво ниёз дошта бошад. Ҷараёни ҳаво бояд ба ҳар гӯша расад.
Мавқеи дар ба самаранокӣ таъсир мерасонад. Тарроҳон аз ҷойгиршавии дарҳо, ки ба манбаъҳои гармӣ нигаронида шудаанд, худдорӣ мекунанд. Дарҳо аксар вақт барои пешгирӣ аз сармо ба гармкунакҳо ниёз доранд. Қулфи хуб коргаронро аз қулфшавӣ муҳофизат мекунад.
Рӯшноӣ низ ба тарҳрезии бодиққат ниёз дорад. Ҷойгиркунии чароғҳо бояд аз нуқтаҳои доғ пешгирӣ кунад. Чароғҳои LED дар муқоиса бо чароғҳои кӯҳна 30% истеъмоли энергияро кам мекунанд. Тарроҳон чароғҳоро барои тозакунии осон дар қавсҳои мустаҳкам ҷойгир мекунанд.
Системаҳои заҳкашӣ обшавии обро аз ҳуҷра берун мекунанд. Дар системаҳои хуби дренажӣ қубурҳо бо нишебӣ 2% истифода мешаванд. Қубур бояд ба яхкунӣ тобовар бошад. Баъзе системаҳо барои тоза нигоҳ доштани қубурҳо аз лентаи гармидиҳӣ истифода мебаранд.
Ниҳоят, тарҳ бояд васеъкунии ояндаро ба назар гирад. Бисёре аз муштариён бо мурури замон фазои нигоҳдории бештар илова мекунанд. Тарҳбандии модулӣ ба дастаҳо кӯмак мекунад, ки утоқҳои навро бо вақти ками бекорӣ илова кунанд.
Вақти нашр: Дек-02-2025